์ž๋™์ฐจ ๋ Œํ„ธ Gaillac

4.6 / 5

๊ธฐ๋ฐ˜์œผ๋กœ805 ๋ฆฌ๋ทฐ

Gaillac์—์„œ ๋ Œํ„ฐ์นด ๊ฒ€์ƒ‰
ํ”ฝ์—… ์žฅ์†Œ
๋‹ค๋ฅธ ์œ„์น˜์—์„œ ์ฐจ๋Ÿ‰ ๋ฐ˜๋‚ฉ
์ˆ˜๋ น์ผ
๋ฐ˜ํ™˜ ๊ธฐ์ผ
๋‹ค๋ฅธ ์œ„์น˜์—์„œ ์ฐจ๋Ÿ‰ ๋ฐ˜๋‚ฉ
ํ†ตํ™”:

Gaillac ๋ ŒํŠธ์นด - ์—ฌํ–‰ ์ •๋ณด

Gaillac ์นด ๋ Œํ„ธ ๊ฐ€์ด๋“œ

๋Š” ย Gaillac ์›์Šคํ†ฑ ๋ Œํ„ฐ์นด ์„œ๋น„์Šค ์ „๋ฌธ ์—…์ฒด์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์ฃผ์š” Gaillac ๋ Œํ„ฐ์นด ์„œ๋น„์Šค ์—…์ฒด์˜ ์š”๊ธˆ์„ ๋ณด์—ฌ๋“œ๋ฆฌ๋ฉฐ ๊ท€ํ•˜๋Š” ์‹ค์‹œ๊ฐ„์œผ๋กœ ์ฐจ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๊ณ  ์˜ˆ์•ฝํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€์—ญ ๋ Œํ„ฐ์นด ์„œ๋น„์Šค ์—…์ฒด์˜ ์š”๊ธˆ๊ณผ ์ฐจ๋Ÿ‰ ์˜ต์…˜์„ ๋น„๊ตํ•œ ํ›„ ์–ด๋Š ์—…์ฒด์—์„œ ์˜ˆ์•ฝํ• ์ง€ ๊ฒฐ์ •ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

Gaillac ์นด ๋ Œํ„ธ ๊ฐ€์ด๋“œ ๋Š” Gaillacย ์ฃผ์š” ๋ Œํ„ฐ์นด ์„œ๋น„์Šค ํšŒ์‚ฌ์™€ ๊ฑฐ๋ž˜ํ•˜๋ฉฐ ์ง€์—ญ ์—…์ฒด์™€ ์š”๊ธˆ์„ ํ˜‘์ƒํ•˜์—ฌ Gaillac ๋ชจ๋“  ์žฅ์†Œ์—์„œ ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ Œํ„ฐ์นด ์„œ๋น„์Šค ์š”๊ธˆ์„ ์ œ๊ณตํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.์šฐ๋ฆฌ ๊ณ ๊ฐ์€ ์ด๋Ÿฐ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ Gaillac์—์„œ ์–ธ์ œ๋‚˜ ์ตœ์ ์˜ ๋ Œํ„ฐ์นด ์š”๊ธˆ๊ณผ ์ตœ๊ณ ์˜ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์„ ์•Œ๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 3๋ถ„ ์•ˆ์—ย ๊ท€ํ•˜๋Š” ์š”๊ธˆ์„ ๋น„๊ตํ•˜๊ณ ,ย ๋‹ค๋ฅธ ์—…์ฒด์—์„œ ์ง์ ‘ ์˜ˆ์•ฝํ•  ๋•Œ๋ณด๋‹ค ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ œ์‹œํ•˜๋Š” ์š”๊ธˆ์ด ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๊ฒฝ์šฐ ํ›จ์”ฌ ์ €๋ ดํ•˜๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด์„œ,ย Gaillac์—์„œ ์ด์šฉํ•  ์ฐจ๋Ÿ‰์„ ๋ ŒํŠธํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฐ€์ด์•ฝ

Gaillac์€ ํ”„๋ž‘์Šค ๋‚จ๋ถ€ Tarn ์ง€์—ญ์˜ ์ฝ”๋ฎŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Tarn ๊ฐ• ์œ ์—ญ์— ์œ„์น˜ํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ Gaillac ์™€์ธ ์žฌ๋ฐฐ ์ง€์—ญ์˜ ์ˆ˜๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋„์‹œ๋Š” ๋กœ๋งˆ ์‹œ๋Œ€๊นŒ์ง€ ๊ฑฐ์Šฌ๋Ÿฌ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š” ํ’๋ถ€ํ•œ ์—ญ์‚ฌ๋ฅผ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์—๋Š” ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ์ค‘์„ธ ๊ฑด๋ฌผ์ด ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. Gaillac์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ™œ๋™์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํŽธ์•ˆํ•œ ํœด๊ฐ€๋ฅผ ์›ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์žฅ์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋‚ ์”จ

Gaillac์€ ์ง€์ค‘ํ•ด์„ฑ ๊ธฐํ›„๋กœ ์—ฌ๋ฆ„์€ ๋ฅ๊ณ  ๊ฑด์กฐํ•˜๋ฉฐ ๊ฒจ์šธ์€ ์˜จํ™”ํ•˜๊ณ  ์Šตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์ฒ  ํ‰๊ท  ๊ธฐ์˜จ์€ ์•ฝ 25ยฐC์ด๊ณ , ๊ฒจ์šธ์ฒ  ํ‰๊ท  ๊ธฐ์˜จ์€ 6~10ยฐC์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ง€์—ญ์€ ๋˜ํ•œ ์ผ๋…„ ๋‚ด๋‚ด ํ–‡๋น›์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ํ–‡๋น›์„ ์ฐพ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋ชฉ์ ์ง€์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ธ๊ธฐ ๊ด€๊ด‘์ง€

Gaillac์—๋Š” 12์„ธ๊ธฐ ๋กœ๋งˆ๋„ค์Šคํฌ ์–‘์‹์˜ ๊ตํšŒ์ธ Gaillac Abbey๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜์—ฌ ๋งŽ์€ ์ธ๊ธฐ ๋ช…์†Œ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 15์„ธ๊ธฐ ์„ฑ์ธ Chรขteau de Pesteils; ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ด ์ง€์—ญ์˜ ๊ณ ๊ณ ํ•™ ์œ ๋ฌผ ์ปฌ๋ ‰์…˜์„ ์†Œ์žฅํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” Musรฉe de Gaillac๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ง€์—ญ์—๋Š” ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋“ค์ด ํ˜„์ง€ ์™€์ธ์„ ์‹œ์Œํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํฌ๋„์›๋„ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ตฐ๋ฐ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ™œ๋™

๋งˆ์„์˜ ์—ญ์‚ฌ์™€ ๋ฌธํ™”๋ฅผ ํƒํ—˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฉ‹์ง„ ์•ผ์™ธ ํ™œ๋™์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๊ฒƒ๊นŒ์ง€ Gaillac์—์„œ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ™œ๋™์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋“ค์€ ๋งˆ์„์˜ ์ž๊ฐˆ๊ธธ์„ ํ•œ๊ฐ€๋กœ์ด ์‚ฐ์ฑ…ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ํ˜„์ง€ ์‹œ์žฅ์„ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ Tarn ๊ฐ•์„ ๋”ฐ๋ผ ๋ณดํŠธ ์—ฌํ–‰์„ ๋– ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ข€ ๋” ํ™œ๋™์ ์ธ ํœด๊ฐ€๋ฅผ ์›ํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์„ ์œ„ํ•ด ์ด ์ง€์—ญ์—๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ•˜์ดํ‚น ๋ฐ ์‚ฌ์ดํด๋ง ์ฝ”์Šค๋Š” ๋ฌผ๋ก  ์ˆ˜๋งŽ์€ ๊ณจํ”„ ์ฝ”์Šค๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ๋ฌด๋ฅผ ๊ณณ

Gaillac์—๋Š” ๊ณ ๊ธ‰ ํ˜ธํ…”๋ถ€ํ„ฐ ์ €๋ ดํ•œ ํ˜ธ์Šคํ…”, ์บ ํ•‘์žฅ๊นŒ์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ˆ™๋ฐ• ์‹œ์„ค์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋“ค์€ ๋˜ํ•œ ์ด ์ง€์—ญ์— ์žˆ๋Š” ๋งŽ์€ ์ทจ์‚ฌ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์•„ํŒŒํŠธ๋‚˜ ํœด๊ฐ€์šฉ ์ฃผํƒ ์ค‘ ํ•œ ๊ณณ์— ๋จธ๋ฌผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Gaillac์œผ๋กœ ์—ฌํ–‰ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์—ฌํ–‰ํ•˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•

Gaillac๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ž๋™์ฐจ๋ฅผ ์ด์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์†๋„๋กœ๋ง๊ณผ ์ž˜ ์—ฐ๊ฒฐ๋˜์–ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํˆด๋ฃจ์ฆˆ ์ธ๊ทผ์—๋Š” ๊ณตํ•ญ์ด ์žˆ์–ด ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋“ค์ด ๋ฒ„์Šค๋‚˜ ๊ธฐ์ฐจ๋ฅผ ํƒ€๊ณ  ๊ฐ€์ด์•ฝ๊นŒ์ง€ ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ง€์—ญ์„ ํƒํ—˜ํ•˜๋ ค๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ๋Š” ์ž๋™์ฐจ ๋ ŒํŠธ๊ฐ€ ์ข‹์€ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋“ค์ด ์ž์‹ ์˜ ์†๋„์— ๋งž์ถฐ ์ง€์—ญ์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ํƒํ—˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์„ธํžˆ๋ณด๊ธฐ

์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ Œํ„ฐ์นด ์˜ต์…˜์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

๊ฒฌ์  ์š”์ฒญ ํ›„ Gaillac์—์„œ ๋ Œํ„ฐ์นด ์„œ๋น„์Šค ์ด์šฉ ์‹œ ์ตœ๋Œ€ 50%๊นŒ์ง€ ์š”๊ธˆ ํ• ์ธ๋ฐ›๊ธฐ

Gaillac์—์„œ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ผ๋ถ€ ๋ Œํ„ฐ์นด ํšŒ์‚ฌ

๏ปฟ์šฐ๋ฆฌ๋Š” Gaillac์˜ ๋ชจ๋“  ๋ Œํ„ฐ์นด ํšŒ์‚ฌ๋ฅผ ๋น„๊ตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

    • 4
    • 4
    • 4
    • 4
    • 4
    7.1 (1928)
    ๋ถ€ํ„ฐ $ 26 /๋‚ฎ
    • 4
    • 4
    • 4
    • 4
    • 4
    7.2 (1516)
    ๋ถ€ํ„ฐ $ 24 /๋‚ฎ

๊ธฐํƒ€ ๋ Œํ„ฐ์นด ์œ„์น˜ Gaillac

๏ปฟ๋‹ค์Œ Gaillac ๋ Œํ„ฐ์นด ์˜์—…์†Œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

์ž„๋Œ€ ์ž๋™์ฐจ ๋ฆฌ๋ทฐ

9.53 / 10 ๋ฆฌ๋ทฐ ์ˆ˜: 103